Fijn/Smaak

Fijn/Smaak is een website over drank, eten en het combineren daarvan. Met fijnsmaak.nl laat ik je de wereld van drank-spijs zien. 

Ik praat je bij over eten, wijn en thee. Soms ga ik de diepte in over de beleving van smaak, de andere keer schrijf ik een sonnet over de 5 gangen van mijn laatste supper club meeting. Lees je mee?

Samenwerken

Een creatieve campagne voor je winkel of restaurant? Je draai vinden met social media? Wil je die standaard wijnbeschrijvingen en fiche techniques omtoveren naar een levend verhaal?

Kan ik je allemaal mee helpen. Net als met het houden van proeverijen of het organiseren van een workshop.

Dikke Leeslijst

In wijn en gastronomie kun je blijven leren. Daarbij haal je veel natuurlijk uit de praktijk, maar een goed gevulde boekenkast doet ook een hoop. En ik ben nogal een hoarder wat boeken betreft...

Wil je ook meer leren over wijn, thee en andere culinaire zaken? Ik heb een uitgebreide lijst met boeken die ook echt interessant zijn.

Uitgelicht artikel

CHATEAU AMSTERDAM, WIJNMAKERS IN NOORD